Gefriergetrocknete Bananenscheiben 400g

Gefriergetrocknete Bananenscheiben sind echt genial. Man kann sie beim Fernsehen esse wie Chips, früh morgens beim Müesli oder zum Backen benutzen. Das beste daran, sie sind bereits geschält und geschnitten. Sie sind also bereits gebrauchsfertig und falls man nicht alle auf einmal verbraucht ist das kein Problem, denn gefriergetrocknete Lebensmittel sind lange haltbar.

1 Packung enthält 100g Bananen in Scheiben, gefriergetrocknet.

Das Frischeverhältnis ist 1:4, das heisst eine Packung Gefriergetrocknete Bananenscheiben entspricht ca. 0.4kg geschälte Bananen oder ca. 0.6kg ungeschälte Bananen, welche ihr im Supermarkt kaufen könnt.

Verwendungsmöglichkeiten:

• als Müsli-Bestandteil
• zum sofortigen Genuss, z.b als Snack
• zu Veredelung von Kuchen, Wähen und Torten

Durch das Gefriertrocknen bleiben am meisten Nährstoffe und Aromen der frischen Banane erhalten. Beim Gefriertrocknen werden die Früchte erst gefroren, damit dann im Vakuum das Eis sublimieren kann. Das gilt als eine schonungsvolle Konservierungsmethode, wodurch viele Aromen und Nährstoffe in der Frucht enthalten bleiben.